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posted on 2018/01/23

天然酵母の味噌作りWS

里づとの手前味噌作りワークショップ、
詳細をアップしました♩

リピート率の高い人気の講座です。
お早めにお申込み下さいませ〜

【天然酵母の味噌作りWS】
▶︎講師 リアン・ラソ 今井さん
▷日時 2/23(金)、24(土) 13:00〜15:00


・参加費2400円(出来上がり味噌1kg、里づとドリンク&スイーツ付き)
・追加のお味噌1800円/kg
・先着順となります

お申込み・お問合せ先
里づと 072-743-0578
メール info@satoduto.com


posted on 2017/11/03

田んぼフェス出店者リスト

【里づと秋の田んぼフェス2017】
台風のため順延となった田んぼフェス、開催は11月5日(日ようび)です★
時間は同じ、13時~16時
野外ライブは開催次第スタートしてゆきます♪
お見逃しなく!

【野外コンサートLIVE】
・ちゅらかーぎ
・LYLAS(ライラス)
・イマニシユカ

【出店者情報】(順位不同)
・cafe gallery phteah(プティア)>(カフェ、雑貨)
・MATSUHIRA(マツヒラ) (アフリカン雑貨)
・ノマディック×薪パン日々(おやつ、薪窯パン)
・べじたぶるぱーく(能勢のお野菜と加工品)
・花曜日>フラワーアレンジメント
・いりえ(キャンドル)
・hanatoki(小物、アクセサリー)
・Glass Art Mira(ガラス細工)
・夢来人の家(木工パズル)
・Kaori’s World People(イラスト)
・Piricao(陶芸)
・cocoro(革小物)
・Umiro(真鍮アクセサリー)
・Glass Studio Carole(カローレ)
・風気庵(ハチミツ)&mami tsujimoto(似顔絵)
・MOMOZONO BASE(アメリカン雑貨)
・アタコガレージ(古着、雑貨)
・彩次郎(アクセサリー)
・tete’(雑貨)
・上碗空(陶芸)
・African gazelle(アフリカン雑貨、アクセサリー)

そして10/29(日)の予定だったので、残念ながら11/5(日)には
出店できない作家さん、ミュージシャンの方々もいらっしゃいます。
ぜひ来年の春にお会いできますように!

【10月29日に参加予定だった出店者さんたち】
音楽LIVE
・チョコパフェ
・ゴーシュ
お店
・銀寄席委員会
・ネジロボ
・HoneyMoon
・nobunotes
・ハチイロ
・三恵園
・いりこ工作舎
・エカキヤ
・キララの森の家
・ゆう工房
・Glass&Leaves
・Cast


posted on 2017/03/15

手縫いで作る革小物のワークショップ

【手縫いでつくる革小物のワークショップ】@里づと

革作家のtopiv(とぴぶ)さんによるワークショップを開催します★
昨年も大人気だった、手仕事の時間。
ひと針ひと針を大切に作り上げます。

『手縫いで作る革小物』
今回作制するモノは、机の上に置きたくなるペンケース♪
シンプルな形ながら使い勝手は良く、革の色やステッチの組み合わせで表情の出るデザインです。

事前に革の色を選んで下さい。
色はキャメル、ブラウン、黒、白、赤、青、緑 の7色からお選びいただけます。
色見本は店頭で実物をご覧いただけます。

【詳細】
・日時 3/25(土) 14:30〜16:30
・場所 里づと
・参加費 3000円(別途ドリンクをご注文頂きます)
・定員 8名
・ご予約
里づと店頭、電話、メールにて。
tel 072-743-0578
mail info@satoduto.com


posted on 2015/01/08

今週の里づとランチ

雪解けの睦月。

今週の里づとランチをご紹介します。

メイン
豚の角煮(大根と柚子を添えて)

小鉢
ごまめとさつま芋のかき揚げ
サーモンとかぶらのマリネ
かぼちゃとブロッコリーのサラダ
かす汁
おから

デザート
豆乳と丹波黒豆のゼリー

お飲み物付きです。
見た目も華やかなお正月プレートとなっております*

 


posted on 2014/12/03

本日のランチメニュー(12/3〜12/7)

師走がやってきましたね。
気分はもうクリスマス。

極寒と言われがちな能勢ですが、
冬は冬で、良いところがある、あるんですよう。

例えば、寒暖の差で
冬のお野菜がぐぐぐっと甘くなる。
先週から登場している、
やまはる農園さんの長ネギを食べて実感しました。

さて今週は、どんな献立が登場するのでしょうか。

 

☆里づとランチプレート
『さつまいもとチンゲン菜の春巻き』
小鉢は
・ひとくちロールキャベツ
・野菜のゆずみそがけ
・揚げ肉じゃが
・はやとうりの酢の物
・おからのしっとり煮
お味噌汁(自家製味噌を使用)
ごはん(里づと米を使用)
デザートはお芋のようかん
ドリンクも選べます。

 

☆気まぐれカレー
『焼きネギとすじ肉のカレー』
ボリューム満点、人気のとろとろすじ肉カレーは
やまはる農園の有機ネギを使用。*季節限定*

 

☆気まぐれサンドウィッチ
『ピザトースト&くるみパンのたまごサンド』
(ホットサンドが登場しました。
サクサクとろ〜り。おススメの一品です♪

 

(※カレーとサンドウィッチはドリンクが100円引きとなります)

さて、今日はどれを食べようかな?
ご来店、お待ちしています。


posted on 2014/11/14

里づとのケーキ(11/13〜16cake)

里づとの、カフェメニューをご紹介します。

 

お店の看板ケーキは、
*おからのチーズケーキ
*おからのガトーショコラ


地元のお豆腐屋さんのおからを使用して
里づとオーナーが手作りしております。
ヘルシーなので女性はもちろん、
あっさりと程よい甘さが男性にも人気の逸品です。

 

そして『季節のケーキ』、今週は
●黒米のシフォンケーキ
●能勢栗のモンブランです。

口の中で広がる優しい甘さが、珈琲や紅茶とよく合います。
ほんとうに美味しくて、
ほっぺたが落ちそう。。

 

里づとのオープニングイベント『Noel〜聖夜〜』は
11/16(日曜日)まで開催中です。
作家さんの手作り小物は一点物ばかりです。
お早いめにお越し下さいね。
お待ちしております*


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